Карпаччо из оленины
Мясной продукт из оленины категории А
Состав: оленина высший сорт, специи, нитритно-посолочная смесь.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 22 гр,
жиры - 6 г. Калорийность: 160 ккал/620 кДж.
Срок годности и условия хранения: 180 суток при t˚ от 0 до +6С.
Упаковано под вакуумом.

Грудка индейки с трюфелем Fesa di tacchino al tartufo
Состав: Грудка, индейки, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), сахар, трюфель нарезанный (Tuber aestivum, Vit.), специи (перец черный, мёд, тимьян, лимонная цедра, розмарин, лавровый лист), загуститель.
Продукт упакован в вакуум. Хранить при температуре от +2 до +5 С и относительной влажности 70% - 80%. После вскрытия накрыть пищевой пленкой и хранить при температуре от +2°С до +5°С. Употребить в течение 7 дней в пределах срока годности. Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки - 24,6 г, жиры - 0,60 г, углеводы - 0,08 г Энергетическая ценность: 117 ккал/489 кДж.

Грудка индейки запеченная Fesa di tacchino al forno
Состав. Грудка индейки, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, мёд тимьян, лимонная цедра, розмарин, лавровый лист), загуститель. Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки - 24,6 г, жиры - 0,66 г, углеводы - 0,08 г Энергетическая ценность: 117 ккал/489 кДж.
Продукт упакован в вакуум Хранить при температуре от +2 С до +5 С и относительной влажности 70%-80%
После вскрытия накрыть пищевой пленкой и хранить при температуре от +2° С до +5° С.
Употребить в течение 7 дней в пределах срока годности.

Чипсы из оленины сыровяленые
Мясной продукт из оленины категории А
Состав: оленина первый сорт, соль, соус ворчестер, специи, сахар.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 18 гр,
жиры - 7 г. Калорийность: 140 ккал/6586 кДж.
Срок годности и условия хранения: 180 суток при t˚ от 0 до +6С.
Упаковано под вакуумом.

Хамон из полярной утки сыровяленый (нарезка)
Мясной продукт из мяса утки сыровяленый категории А
Состав: филе утиной грудки премиум, соль, специи.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки 18,9 г,
жиры - 9 г, углеводы - 1,9 г. Калорийность: 172 ккал/720,1 кДж
Срок годности и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +6С
упаковано под вакуумом

Шейка сыровяленая Коппа
Продукт мясной, сыровяленый охлажденный Категории А
Состав: свинина, соль, перец, ягоды можжевельника.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белки - 26 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 0,5 г.
Энергетическая ценность: 356 ккал/1636 кДж.
Срок годности и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +4С

Джерки из мраморной говядины
Состав: мраморная говядина лопаточная часть, соль поваренная пищевая, перец черный, соус BBQ, кайенский перец, соевый соус, кориандр, паприка копченая, нитритно-посолочная смесь. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белки - 50 гр, жиры - 6 г. Калорийность: 254 ккал/1 063 кДж. Срок годности и условия хранения: 180 суток при t от 0 до +6 С, после вскрытия упаковки не более 3 суток.